百货超市实践报告

时间:2024-08-18 10:38:36
百货超市实践报告

百货超市实践报告

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百货超市实践报告1

一、前言

万事开头难,什么事都要有开始,都要有经过,都要有失败。经历了在超市的工作之后,明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。一个小小的超市也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。

社会实践目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会比较少,趁着寒假有这样一个机会,好好大干一场。

二、实践地点:雅馨百货超市

三、实践单位和部门:私人雅馨百货超市

四、实践内容

正是因为有这样的环境,激起了我要参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,可以好好在家玩玩、休息休息。

闲话少叙,言归正传。我还没有到超市之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要使他在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事但还不一定能改变。

要在众多同事、干部眼里一开始就留下一个好的印象可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几个要点:

(一)我绝不破坏超市的规矩。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位—分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?

其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,不可以闲谈,也类似这个原因,如果几个理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子,超市的营收和自己的收入有很大联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。

(二)不管是谁,随喊随到。在超市里做理货员,是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结账的日子,很多供货商都在这几天送货,然后顺便结账。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好多瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料。几十箱油的,每卸一次都特别累!有时睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极主动地去帮忙,于是乎,我在同事眼里是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的印象!

(三)如果没有货要上的话要找点事做,所谓:“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还买不买东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?

(四)就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,给经理看到是不怎么好的,感觉上没事做,毕竟是私企老板,不会养一些闲人的,老板雇用你,是要你为他创造财富,不是养你的,所以,我应该找些事情做一下,那货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品。感觉上就像这些产品,时间长了旧的自然就不会买它,这样不但给顾客流下了更坏的印象,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的,其实抹货价还有个好处,可以坐下来这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间呢,所以,在没有什么顾客而且没有货物的时候,可以抹货架,正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的'。

在超市里打工,我还学到了很多的东西,现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了,有时候还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格,我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格,对于做“间谍”我还总结了一个经验,要装作是买东西的顾客,而且一定要想,一般超市是不会对真正的顾客有疑心的,最重要的是不能用笔抄价格,自然被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。

话说回来,商家恶性竞争对消费者是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的,价格低了利润自然就少了,我们的工资奖金可都是与这个利润有着直接联系的。

总的来说,在超市里打工是绝对有收获的,我们提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在这个社会上就能少走点弯路,更何况我假期俩个月还拿了一千多的薪水,虽然这一千块不算多少,但是算是学到的东西是不是很值得呢?总比天天在家看电视上网好吧?

百货超市实践报告2

一.实践目的

为了尽早适应社会,了解家乡的发展、生活水平与物价情况,以及对零售业的深入认识,同时在假期中充实自己,培养自己的责任心,提高自身能力。

二.实践前期准备

在我的家乡那边,随着建设力度的不断加大,拆迁户增多,来这里就业的建筑工人、装修工人以及商家等也逐渐增多,而我选择了紧挨安置区、商品房区和工地的芙蓉兴盛超市,在进行工作的同时也能有效了解社会的相关情况。

刚来这家百货超市的时候,我对各类商品的价格也进行了充分的了解,对各类商品的进货信息也进行了研究。这样就为经营百货超市打下了基础。

三.实践过程

每天早上我七点半起床,洗漱、吃饭后八点钟来到超市里,在有顾客时,我的身份是导购员,引导顾客到相应商品处,有时候还要给顾客看看商品上的保质期、生产日期,尽量以真诚的态度和买家交流。有时候有的商品临近或超过保质期的话,我会及时通知店主,并且将该商品下架,避免被顾客买到。有时缺货了,我会写出缺货单,协助店主进货。在货物来了以后,我帮助送货人员将货物卸下,点货、并确定订单无错误后,付款。货物付款后,我会按照店主的安排用打码机打好价钱,并将货物摆在相应的货架位置。摆货物也是一门学问,必须把日期靠前的货物摆在日期靠后的货物的前面,这样才不会导致货物过期了还没卖出去。另外,货架必须保持整洁干净,这一点我深有体会。我工作的前期,有一排货架靠入口的一端很脏,有很多蜘蛛网,我也注意了下,顾客很少买这货架上的商品,这货架上有巧克力,薯片等等,按理说不会出现这种情况,但事实就是这样。后来,我趁有空时将该货架里里外外打扫干净,并将货物整齐码放,接下来就大不一样了,薯片卖的很快,由于货物经常移动,基本上没有了蜘蛛网的迹象。

此外,我也积极和送货人员交谈,由于地处湘潭,我们家乡那边嚼槟榔的人很多,所以有整整一小货架的槟榔,包括九个品种的槟榔,所以就有九个相关的送货人员,在与他们的交谈中,我了解到了不同槟榔公司之间的相互竞争,大多数槟榔都中奖,而各自品种的游戏规则以及中奖率都不一样,而槟榔各自的口味又不一样,所以这几种槟榔基本上是平分销售额的。只有一种:张新发,是不同的,不同在中奖,这种槟榔是不中奖的;不同在价格,其余的卖8块,只有这种槟榔卖9块。但是,这种槟榔恰恰是卖的最好的,究其原因,除了槟榔品质,我想最重要的是“品牌优势”,就像“派克”钢笔一样,通过提高价格,使得品牌变得与众不同,往往能吸引更多人眼球。另外和送货人员交谈中,我也了解到他们的艰辛,比如老湘潭槟榔的送货人,虽然工资比较高,但是他们真的很累,基本上每天都在各自负责的区域内跑来跑去,开着小小的电动车却载了几大袋货物,而且风雨无阻。比如送西瓜的瓜农,不仅要打理好瓜棚,还要担心西瓜的长势以及销售情况。比如送桶装水的大哥,因为水是生命必需品,所以他每天都要工作,不仅要送好附近每一个超市的货,而且还要爬上几层楼保证居民的用水。所以说,我们现在的美好生活都有人在背后默默地付出,我们必须珍惜。

由于我们家乡这边正在开发,所以外来的建筑工人也比较多,这些工人大部分都负担着整个家庭的生计,付出了很多的汗水,这从我收银时收到过很多从工人手中递出的被汗水浸湿的钱可以看出。每次他们进来买东西,我会根据我所了解的、性价比最高的商品向他们推荐。尽量做到真诚待人。

在忙完一天的事情后,我便开始往冰柜中摆饮料,同样,是不冰的摆里层,冰的摆外层,这是因为要第二天早上才开冰柜电源,摆完后就开始关店门了。我以这种方式做了一个月的工作,即早上八点到晚上十点,感觉确实有点累。于是,在接下来的一个月,经过和店主的协商,我调整了工作时间,从早上八点到下午六点,这样相对来说就轻松了些。就这样,我的两个月的暑期工作到8月31号就结束了,我领到了1200元的工资(包吃),虽然钱不多,但我学到了很多关于零售方面的经验,也学到了与人打交道以及为人处世之道。

四.实践感想

1.要真诚地对待他人。

2.工作时要认真负责,努力才能有回报。

3.我们现在的幸福生活都有人在背后默默付出,所以要珍惜。

4.三百六十行,行行出状元。每个行业都有各自的价值,都对社会有一定贡献。

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